Что в коллекции

16 видео уроков, 8 часов видео контента, 12 документов

  • должностная инструкция управляющего в редактируемом виде

  • чек-лист управляющего на день, неделю, месяц, год и гайд "главные компетенции эффективного управляющего"

  • таблица с формулами ОДР, ОДДС и бюджета для принятия управленческих решений по повышению прибыли

  • таблица с формулами для учёта движения денежных средств

  • таблица с формулами для учета заработной платы сотрудников

  • промпты для ИИ для составления бюджета

  • методика АВС-анализа для управления продажами

  • книги по управлению ресторанным бизнесом, управлению персоналом и маркетингу в сфере услуг

  • техника подготовки и проведения ежедневной планерки: инструмент обучения и мотивации сотрудников

  • алгоритм "как разработать эффективную стратегию продвижения бизнеса" и перестать сливать бюджет на smm

Посмотрите бесплатные материалы

чтобы принять решение о приобретении курса

Для кого курс

по должностным обязанностям управляющего

  • Управляющему

    действующим бизнесом любой концепции и ценового сегмента: рестораном, кофейней, пекарней, кондитерской, доставки, стрит-фудом

  • Предпринимателю

    который только открывает гастро бизнес в любой стране любой концепции

  • Шеф-повару

    который управляет сетью предприятий или занимается консалтингом

Другие курсы и материалы

Другие курсы